Cocinas Solidarias México

Un poco de historia 


Gastromotiva nace en Brasil en el año 2006, creada por el Chef y Emprendedor Social David Hertz, y llega a México en el año 2016 con la visión de unir a la sociedad civil, chefs, organizaciones sin fines de lucro, empresas, agencias internacionales y otros actores alrededor del poder transformador que tiene la comida.​


Cocinas Solidarias 


Cocinas Solidarias es un proyecto que nace en el 2020 para dar un alimento diario a personas que a causa del COVID-19  se encuentran en situación de vulnerabilidad  social y su recurso económico no garantiza la alimentación diarias de ellos y sus familias.


Beneficiarios


Apoyamos a  personal médico de hospitales COVID-19, casas hogares, albergues de personas en condición de refugio en México, personas de la tercera edad y familias sin empleo.


¿Como funciona?


Cuidado al medio ambiente: capacitamos a nuestros cocineros para llevar una cocina con cero desperdicios, así como separación de residuos orgánicos y reciclables.​

Impacto sostenible: las cocinas se crean con miras a transformarse en el futuro en espacios de emprendimiento social, desarrollo de actividades comunitarias y funcionar como centros educativos.​


Impacto 


En dos años de operación hemos entregado más de 80,000 comidas, ¡ayúdanos a seguir entregando mas comidas solidarias!

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Organización

Gastromotiva México A.C.

MéxicoMéxico

Fundada en 2006, por el chef y emprendedor social David Hertz, Gastromotiva forma parte de los creadores del Movimiento de Gastronomía Social, una iniciativa global que articula las mejores prácticas e integrantes de la sociedad, empresas, gobiernos y agencias internacionales en torno al poder transformador de la comida. El hambre, el desperdicio, la falta de oportunidades y la malnutrición son retos globales que exigen acciones conjuntas. A partir de la experiencia adquirida durante más de una década de trabajo y del impacto social generado en Brasil y México, Gastromotiva contribuye transformando vidas en los lugares en donde participa y amplía cada vez más su visión y su acción global de cooperación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.

MISÍON Promover la inclusión a través de la Gastronomía Social.

VISIÓN Un mundo en donde la Gastronomía Social es la norma.

VALORES Positividad, Colaboración, Excelencia, Autenticidad y Liderazgo a través del ejemplo.