Cocinas Solidarias México
Un poco de historia
Gastromotiva llega a México en el año 2016 con la visión de unir a la sociedad civil, chefs, organizaciones sin fines de lucro, empresas, agencias internacionales y otros actores alrededor del poder transformador que tiene la comida, creada por el Chef y Emprendedor Social David Hertz en Brasil en el año 2006.
Cocinas Solidarias
Cocinas Solidarias es un proyecto que nace en el 2020 para dar un alimento diario a personas que se encuentran en situación de vulnerabilidad social y su recurso económico no garantiza la alimentación diarias de ellos y sus familias.
Beneficiarios
Apoyamos a personal médico de hospitales, casas hogares, albergues de personas en condición de refugio en México, personas de la tercera edad y familias sin empleo.
¿Como funciona?
Cuidado al medio ambiente: capacitamos a nuestros cocineros para llevar una cocina con cero desperdicios, así como separación de residuos orgánicos y reciclables.
Impacto sostenible: las cocinas se crean con miras a transformarse en el futuro en espacios de emprendimiento social, desarrollo de actividades comunitarias y funcionar como centros educativos.
Impacto
Desde la creación hemos entregado más de 100,000 comidas, ¡ayúdanos a seguir entregando mas comidas solidarias!
Gastromotiva México A.C.
MéxicoMéxico
Fundada en 2006, por el chef y emprendedor social David Hertz, Gastromotiva forma parte de los creadores del Movimiento de Gastronomía Social, una iniciativa global que articula las mejores prácticas e integrantes de la sociedad, empresas, gobiernos y agencias internacionales en torno al poder transformador de la comida. El hambre, el desperdicio, la falta de oportunidades y la malnutrición son retos globales que exigen acciones conjuntas. A partir de la experiencia adquirida durante más de una década de trabajo y del impacto social generado en Brasil y México, Gastromotiva contribuye transformando vidas en los lugares en donde participa y amplía cada vez más su visión y su acción global de cooperación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
MISÍON Promover la inclusión a través de la Gastronomía Social.
VISIÓN Un mundo en donde la Gastronomía Social es la norma.
VALORES Positividad, Colaboración, Excelencia, Autenticidad y Liderazgo a través del ejemplo.